PDF Print E-mail


"Ślubuję Ci miłość, wierność i uczciwość małżeńską oraz, że Cię nie opuszczę aż do śmierci. Tak mi dopomóż Panie Boże Wszechmogący w Trójcy Jedyny i Wszyscy Święci."


Gwarantujemy chwile, które zapamiętacie na całe życie. Utrwalenie chwili to smak, zapach i piękno miejsca. Podzielimy się z Państwem naszą pasją, której kluczem jest prawdziwość uczuć, emocji, prostota, jakość wykonania oraz chęć celebracji.


Przyjęcia poślubne w formie obiadu    menu od 100.00, PLN /osobę
Przyjęcia weselne   menu od 150.00, PLN /osobę
 Skontaktuj się z nami w celu zapoznania się ze szczegółowa ofertą menu : This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it  , This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
 Cena menu zależy od wyboru potraw. Dla każdego przygotowujemy indywidualną kalkulację

 Oto przyklady menu do wyboru w celu stworzenia indywidualnego zestawu :

              PRZYSTAWKI :
     * tatar z łososia
        * karczochy duszone w pomidorach
        * sałatka grecka z serem feta
        * kurczak marynowany w rozmarynie i szłwi
        * rolada z łososia w sosie andaluzyjskim
       * tarta serowo-orzechowa
       * roladki z bakłażana
       * carpaccio z polędwicy
       * mozarella z pomidorami
       * pasztet z drobiu z orzechami

              ZUPY:
     * zupa grzybowa z łazankami
       * krem brokułowy z migdałami
       * rosół z makaronem
       * barszcz czerwony z kołdunami
       * krem pomidorowy z grzanką
       * bulion z jarzynką i wkładką
       * zupa porowa
       * krem czosnkowy
       * zupa gulaszowa

               DANIA GŁÓWNE :
      * indycze fileciki w figach
        * grillowana pierś z kurczaka w curry
        * sznycel po wiedeńsku
        * filety wieprzowe w aromacie calvados
        * kotlet a'la Poleski
        * kurczak otulony boczkiem w sosie kaparowym
        * polędwica po góralsku z chrzanem
        * pieczeń cielęca w sosie porowym
        * medaliony wołowe z oczkiem ze smardza
        * polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym
        * kaczka pieczona po staropolsku
        * florentynka Poleski ze szpinakiem na sosie kurkowym 
        * rolada drobiowa ze szparagami
        * stek wieprzowy w sosie mysliwskim
        * szynka po staropolsku
        * medaliony drobiowe na sosie szpinakowym

               DANIA Z DZICZYZNY :
      * soczysty comber sarni na kurkach z sosem jałowcowym
         * filet z jelenia z sosem borowikowym
         * pieczony udziec sarni z rozmarynem na sosie śliwkowym
         * rolada z dzika faszerowana rydzem z sosem żurawinowym

               DANIA WEGETARIAŃSKIE :
      * rissotto warzywne z zestawem surówek
         * zapiekanka warzywna z zestawem surówek
         * cacemebert panierowany z sosem żurawinowym
         * bukiet warzyw zapiekany pod beszamelem
         * farfale brokułowo- kalafiorowe
         * naleśniki zapiekane ze szpinakiem
         * sandacz z sosem cytrynowym i zestawem surówek
         * eskalopki z łososia w sosie winnym
         * canelloni z szyjkami rakowymi pod kołdrą serową
         * lasagne warzywne

               DANIA WIECZORNE :
      * barszcz czerwony z krokietem
         * blanszet z indyka ( forma gulaszowa )
         * wołowina po burgundzku ( forma gulaszowa )
         * filet z kurczaka w sosie prowansalskim z dodatkami
         * schab pieczony z dodatkami
         * filet z kury zapiekany z serem i pomidorami z dodatkami
         * pieczeń wieprzowa w sosie własnym z dodatkami
         * sztufada wołowa na sosie porowym z dodatkami

               DESERY :
      * przysmak lodowy z bitą śmietaną
         * puchar lodowy z bitą śmietaną, owocami i sosem malinowym 
         * nugat bakaliowy z sosem malinowy
         * strudel jabłkowy z gałką lodów
         * macedonia na bezie
         * sernik wiedeński
         * gruszka w winie
 
               ZIMNA PLYTA :
      * półmisek wędlin : szynka, kiełbasa wiejska, filet drobiowy wędzony, baleron, salami             
         * deska serów : dor blue, camembert, oscypek, gouda
         * śledzie : w śmietanie, w oliwie lub po grecku
         * sałatka : jarzynowa, szwajcarska, z marynowanych pieczarek, grecka lub z kurczakiem
         * mięsa pieczone : schab, karczek, rostbef
         * tymbaliki drobiowe, wołowe lub warzywne
         * sosy : tatarski, chrzanowy, cumberland lub czosnkowy
         * świeże warzywa : pomidory, ogórki, papryka
         * warzywa konserwowe : ogórek, pieczarki, papryka, oliwki
         * jajka : z majonezem, nadziewane sałatką jarzynową lub w szynce z majonezem
         * świeże owoce sezonowe
         * pieczywo, masło 

 Proponujemy  Państwu również możliwość wynajęcia pokoi w Hotelu Poleski lub we Freedom hostel należącego również do nas w atrakcyjnych cenach

    * dla Państwa Młodych pokój w hotelu Poleski gratis ! 
 

    * dla Gości weselnych -30 % od obowiązujących cen obowiazujących w hotelu i hostelu

Oferujemy Państwu :
  • doradztwo w wyborze potraw oraz napoi
  • aranżacja ustawienia stołów i pomoc w usadzeniu gości
  • wydzielone miejsce na prezenty i kwiaty
  • doskonały dojazd
  • najpiękniejszy widok z Tarasu Widokowego Poleski - Wawel, Kosciół na Skałce, Kopiec Kościuszki - idealny pejzaż do zdjęć pamiątkowych
  • rezerwacja zakwaterowania dla gości przyjezdnych krajowych i zagranicznych
  • ustalenie planu wizyty gości z możliwością zwiedzania
  • pomoc w rezerwacji transportu

Dodatkowo płatne na zamówienie:

  • Tort weselny o ulubionym smaku, ciasto na stoły oraz paczki dla gości weselnych
  • Dekoracje kwiatowe
 
Andrzej Mularczyk

Do Restauracji Poleski Cafe
zaprasza Szef Kuchni

Andrzej Mularczyk

restauracja_01pano
zobacz panoramy restauracji.



 
SUPER OFERTA ! ! !

Urodziny, imieniny, rocznica....
Spraw bliskim wyjątkowy prezent !
Wykup voucher o wartości 100zł, 150zł i 200zł i podaruj go komuś
w prezencie aby mógł w miłej atmosferze i z pięknym widokiem
 zjeść smaczny posiłek


kosz dla pary modej

p1010121

stół weselny

kompozycja weselna 

kwiaty

obiad
                             
                                                                                                                           
created by Karol Lubiejewski